がんばれ、単身赴任 Ⅱ

♪♪単身赴任オヤジのブログ♪♪

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で、100スキしました・・

単身赴任してます。

100スキ料理を作ってみました。

100スキとは100円ショップで売っているスキレット(鋳鉄フライパン鍋)のことです。

で、いただきものの三田屋ポークウィンナーを塩コショーで炒めてみました。

nabe.jpg

火を止めてから溶き卵をかけて終わり。

余熱で卵が固まりだしたら、ケチャップをかけます。

ビールのツマミに・・

最高ですなぁ・・


100スキ料理に必要なものですが・・

goods.jpg

タワシ、竹のささら(っちゅうんかいな?)、オリーブオイル、油引き、スキレット、キルト製の鍋つかみ。

ぜ~んぶ100円ショップで揃います。

洗剤はダメ。鍋の油膜を傷つけずに汚れや焦げを水で洗い落とします。

鍋を火に掛けて水分を飛ばし、表も裏もオリーブオイルを塗って終了。

けっこう手間かかります。

使い込むほど味が出るといえば、アコギと一緒ですなぁ・・
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2007/12/18(火) 23:33:32 クック トラックバック:0 コメント:3
<<師走です・・ | ホーム | 210円スキレット>>

コメント

うーむ、勉強になります。

そうですか、フライパン(スキレットはちがうのかな:汗)の手入れもちゃんとせないかんのですなあ、
僕なんか、洗剤使って洗ってます、勉強になります。

買うてみよかなあ、スキレット。
  1. 2007/12/19(水) 08:44:53 |
  2. URL |
  3. テリー #lWonobMA
  4. [ 編集]

昨日はありがとうございました

昨日はありがとうございました。皆さん楽しんでおられたようで私がバンドの代わりにほめてもらいました。
ダイソーには100円スキレットは売ってませんでした。他の所を探します。
  1. 2007/12/23(日) 17:17:53 |
  2. URL |
  3. daichan #IaztXOIg
  4. [ 編集]

テリーさん、鋳鉄のスキレットは手入れをサボるとすぐ錆びます。油を塗っては焼き、塗っては焼き、使い込んだ黒光りをブラックポットと呼びます。オールドギターと一緒でしょ?
daichan、聞いてもらって喜んでもらえたら最高や。まだまだ修行は続く・・
  1. 2007/12/24(月) 02:01:24 |
  2. URL |
  3. kanpai #L1ch7n1I
  4. [ 編集]

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