がんばれ、単身赴任 Ⅱ

♪♪単身赴任オヤジのブログ♪♪

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Placki Ziemniaczane

単身赴任してます。

ポイントが貯まったのでグリーンで帰ってきました。(^o^)v

わが家で例のポーランドのジャガイモ料理を作ってみました。

ラツキでもラツキでも検索すれば出てきますなぁ・・

どうも Placki Ziemniaczane(プラツキ・ジムニァツァーネ) というらしいです。

分からん事がすぐ分かる世の中になりました。(真偽の程は判りませんが・・)

やっぱりジャガイモと玉ねぎをオロシ器でスリおろすらしいです。

そこに生クリームと小麦粉と生卵、塩コショー、粉チーズを加えて混ぜます。

pura1.jpg

弱火で熱したダッチオーブンでホットケーキの様に焼きます。

アツアツをイタダキます。

pura.jpg

家族の反応は・・

『う~ん・・』

『これはどっかで食べたことあるなぁ・・チヂミかな』

『何で食べたらええやろ(・_・?)』

『ケチャップかな?』

『マヨネーズやな』

『オタフクソースやったらお好み焼きや!』

『あのなぁ・・ポーランドなんやで(-_-;)』

『砂糖が美味しいヮ(^o^)v』

『パンを焼いたみたいなもんやな。何かのオカズと食べるんやないか?』

ネットで調べると、ニシンのサラダオイルづけ、きのこのソース、サラダ、塩、ガーリックソルトなどで食べると書いてあります。


残念ながらわが家では『また食べたい!』の声は聞こえませんでしたが・・(-_-;)
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2007/11/10(土) 23:12:30 クック トラックバック:0 コメント:0
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